近日,广东财贸职业学院数字财会学院金穗财会实践团师生一行,围绕“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求,深入清远市多地开展暑期三下乡社会实践专项调研。实践团以畜禽全产业链为主线,走基地、访农户、问政企、察业态,用财会专业视角为清远特色畜牧产业发展精准画像,探寻乡村产业提质增效的可行之策。
产业振兴是乡村全面振兴的重中之重。清远依托优越自然禀赋,以清远鸡为代表的一批特色畜禽品牌已形成一定规模优势。此次调研,实践团没有停留于材料收集和座谈听汇报,而是坚持问题导向,沿产业链条逐环节深入走访,力求摸清实情、找准痛点。
在广东爱健康农牧集团养殖基地,实践团走进标准化养殖场区和智能化鸡舍,详细了解种苗繁育、饲喂管理、环境调控及疫病防控等规范化流程。企业依托数字化手段实现全程精细管控,给队员留下深刻印象。
在屠宰加工厂区,从活禽接收、自动分拣到冷链包装、产品赋码溯源,全链条作业流程让队员们对食品安全标准、冷链物流运营及加工成本管控有了直观认知。队员结合财会专业,围绕资产折旧分摊、订单成本核算等问题与企业管理人员深入交流。
在英德市村镇,实践团深入合作养殖农户家中,实地察看散户养殖棚舍,面对面了解“公司+农户”模式运行情况。鸡苗供应是否及时、技术指导是否到位、保价回收是否稳定,都是农民最关心的问题。队员们一边听、一边记,还针对部分农户反映的账目记录混乱、成本收益核算不清等现实困难,现场提出改进建议,帮助农户梳理收支结构,规范记账方式。
在禾云镇人民政府和动物防疫工作站,实践团与基层干部围绕产业扶持政策落地、动物疫病常态化防控、散户防疫服务等话题深入交流。基层动物防疫人手紧缺、散户防疫意识参差不齐、病死畜禽无害化处理成本偏高等现实问题,为团队理解产业发展环境提供了重要参照。
调研期间,实践团还专程走访了一处特色鳄鱼养殖基地,了解特种养殖的技术门槛、资金投入和市场销路。鳄鱼养殖附加值高,但前期投入大、周期长,对养殖技术和资金周转要求极高。这种特种养殖新业态,为研究乡村畜牧产业多元化发展提供了鲜活案例。
在清远鸡养殖合作社,队员们重点了解合作社组织农户抱团发展、统一采购、共享技术、联合销售等运营模式,对比分析了龙头企业、个体散户、合作社三类主体在抗风险能力、品牌打造和市场议价能力等方面的优劣势。
一路走、一路看、一路问、一路思。此次调研以全产业链为主线,覆盖养殖源头、加工流通、散户经营、政府监管、特种养殖和集体经济合作等多个环节,搭建起清远畜牧产业的立体调研框架。队员们将财会专业知识与产业实践紧密结合,采集了大量一手数据,梳理出清远鸡全产业链发展的优势条件与瓶颈短板。
此次社会实践历时数日,覆盖育种、养殖、加工、流通、监管及新型业态六大环节,构建了清远畜牧产业的立体调研模型。师生们跳出课本框架,将论文写在岭南大地上,既精准捕捉到产业链发展的亮点,也如实记录了散户经营规范化不足、数据赋能不深等痛点。下一步,金穗财会实践团将系统梳理调研素材,形成高质量的调研报告,力争将专业知识转化为助推清远畜禽产业高质量发展的具体方案。实践团师生将持续投身乡村振兴主战场,以实际行动践行职教使命,贡献青春力量。
通讯员:姚舒欢、戴昕恩、林金绚、刘佳琪、高鸿杰
摄影人员:欧阳裕怡、何思瑾、黄娟仪、曾伟强、陈俊贤